Kale bitkisinin ilk olarak Doğu Akdeniz ve Orta Asya'da yetiştirildiği bilinmektedir.
Bu bitki, 17’inci yüzyılda, İngiliz göçmenler aracılığıyla Amerika kıtasına getirilmiştir.
Kale bitkisinin Vietnam, Tayvan ve Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinden yaygın bir şekilde yetiştirildiğini söyleyebiliriz.
Ülkemizde ise yeni yeni tanınmaya başlayan bu bitki son birkaç yıldır yetiştirilmektedir.
Kale otu henüz ülkemizde yaygın biçimde tarımı yapılan bir bitki değildir. Bol yağışlı bölgeleri özellikle seven bitki, Karadeniz ve Akdeniz kıyılarından yetiştirilebilir. Bitki soğuğa karşı da çok hassas değildir. Tohumdan üretim yapılacak ise sonbahar ayları tercih edilebilir.
Kale otu ne zaman ekilir?
Tohum Ekim Zamanı: İlkbahar, Sonbahar, iç mekanda her zaman.
Kale nasıl ekilir?
Kale Tohumu Ekim Derinliği: Her sebze veya meyve tohumu, tohum çapının 1-2 katı derinliğe ekilebilir. Unutmayın fazla derine ekilen tohumlar çürümeye başlayacaktır. Kale Tohumu Çimlendirme Mevsimi: Açık alanda baharla beraber, iç mekan içerisinde 12 ay ekim yapabilirsiniz.