Türkiye Ziraatçılar Derneği Rize Şube Başkanı Müfit Akman, çay bahçelerinde iklim şartlarına göre Şubat-Mart ve Nisan Ayının ilk haftasında gübreleme yapılması gerektiğini kaydederek; “Gübrenin çay bahçelerinin üzerine serpme şeklinde verilmesi, ocakların üzerinde kalan gübrelerin değneklerle vurularak silinmesi yanlıştır. Doğru gübreleme çay ocaklarının aralarına, set aralarına talimatlarda tavsiye edilen miktarda (dekara 60-70 kg) doğru bir şekilde verilmelidir. Bilinçsiz gübre kullanılmasından vazgeçilmelidir.” dedi.
Akman; gübrelemeyi; “Bitkilerin verim ve ürün kalitesini arttırmak için toprağa organik veya kimyasal maddelerin verilmesi” şeklinde tarif ederken gübrelemedeki temel amacın toprakta noksan olan bitki besin elementlerini yeterli seviyeye getirmek, tüm bitkilerde olduğu gibi çay bitkisinin büyümesi gelişmesi ve kaliteli sürgün verebilmesi olduğunu ifade etti.
Toprakta bitki besin elementlerinin belirli bir miktarda bulunduğunu kaydeden Akman, açıklamasını şöyle sürdürdü: Ancak zaman içerisinde bitkiler tarafından alınan besin elementleri toprakta zamanla azalır. Bitkilerin verimden düşmesine neden olan bu durumda toprakta azalan besin elementleri gübreleme ile tamamlanır ve bitkilerin beslenmesi kaliteli ürün vermesi sağlanır. Özellikle çay bitkisi gibi çok yıllık bitkilerin topraktan aldıkları aynı besin elementleri toprağın verimsiz hale gelmesine neden olur.
Çay bitkisi toprak yapısı (asitlik oranı) PH sı 4.50-6.00 arasında uygun gelişme gösterir. Çay bitkisi PH düşük olan topraklarda verim düşüklüğü gösterir. Kullanılan kimyasal gübrelerin önerilen dozların üzerinde verilmesi toprağın fiziksel yapısını bozarak verimsizleştirir. Çay bahçelerinde bitki besin elementi açığı doğal çiftlik gübresi kullanılarak giderilmesi uygundur. Çiftlik gübresi 3-4 yılda bir dekara 3-4 ton hesabı ile verilmelidir. Çiftlik gübresi kullanma imkanı olmadığı zaman Kimyasal gübrelerden 25-5-10 özel çay gübresi çay bahçelerinde verilmesi önerilmektedir. Dekara 60-70 kg verilmelidir. Tavsiye edilen miktar dışında fazla verilecek gübre fazla ürün alma anlamına gelmeyecektir. Paramızın boşa gitmesi , çevre ve su kaynaklarının kirlenmesine neden olacaktır. Çay bahçelerinde gübreleme hava şartlarına göre Şubat-Mart aylarında verilmesi uygundur.
Özel çay gübresi 25-5-10 çay ocaklarının aralarına , set aralarına sürgün oluşmadan iklim koşularına göre (Şubat-Mart ve Nisan ayı ilk haftasında) talimatlarda tavsiye edilen miktarda (dekara 60-70 kg)doğru bir şekilde verilmelidir. Bilinçsiz gübre kullanılmasından vazgeçilmelidir.
“Gübrenin çay bahçelerinin üzerine serpme şeklinde verilmesi, ocakların üzerinde kalan gübrelerin değneklerle vurularak silinmesi yanlıştır.” ifadesinde bulunan Türkiye Ziraatçılar Derneği Rize Şube Başkanı Müfit Akman, “Böyle uygulama yapılması çay bitkisinin zarar görmesine, bitkinin gübreden faydalanmadan boşa gitmesine neden olur. Bilinçsiz bir şekilde fazla miktarda verilen ve toprak yapısına uygun olmayan gübrelerin (Nitratlı azotlu gübre Amonyum sülfat, Kalsiyum içeren Kalsiyum Amonyum Nitrat içeren) çay bahçelerinde kullanılması toprak yapısının bozulmasına ve çay bitkisinin topraktaki besin elementlerinin alımını zorlaştıracağı gibi kalite ve verim düşüklüğüne neden olacaktır.
Organik tarım havzalarında çay bahçelerinde kimyasal gübre kullanılması yasaktır. Organik gübre ve Zeolit (Toprak düzenleyici) kullanılması önerilmektedir. Organik Çay tarımına geçen bölgelerdeki üreticilerimizin yetkililerce yapılan uyarılara gerekli hassasiyeti göstermeleri gerekmektedir. Organik Çay bahçelerinde denetim ve kontroller sözleşme yapılan sertifika kuruluşu tarafından yapılmaktadır.
Çay üreticilerimizin Çay bahçelerinde Organik çay tarımına geçilmesi için yapılan çalışmalara destek vermeleri çay sektörünün geleceği açısından vazgeçilmez bir durumdur. Üreticilerimizin verimli bir yıl geçirmelerini temenni ederiz.” dedi.